Высшее техническое образование (пищевое, биологическое, химическое или в области качества)
Опыт работы в должности начальника лаборатории не менее 3-х лет (в пищевой промышленности, опыт работы в должности начальника лаборатории на комбикормовом заводе будет преимуществом)
Профессиональные знания в следующих областях:
требования предъявляемые к лабораториям в соответствии с ГОСТ ИСО/МЭК 17025
основы метрологического обеспечения
порядок проведения сертификационных и аккредитационных работ
порядок предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
правила проведения испытаний и приемки продукции
законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по управлению качеством продукции
система государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за качеством продукции
системы, методы и средства технического контроля
организация учета, порядок и сроки составления отчетности о качестве продукции
Обязанности
Организация работы лаборатории производства
Подготовка лаборатории к проведению ежегодного инспекционного контроля с целью подтверждения и признания компетентности лаборатории
Контроль качества входящего сырья, вспомогательных материалов и продуктов кормления, в соответствии с действующими стандартами
Контроль качества производимой продукции в соответствии с действующими стандартами
Контроль своевременного проведения испытаний, получения протоколов из внешних лабораторий
Обеспечение внутри лабораторного и межлабораторного контроля качества проводимых испытаний
Формирование и обновление фонда нормативной документации испытательной лаборатории
Своевременное заключение договоров с метрологической службой на проведение поверки средств измерений и аттестации испытательного оборудования
Разработка и проведение комплекса мероприятий по повышению эффективности работы лаборатории
Организация работы лаборатории в соответствии с требованиями системы менеджмента качества
Участие в анализе рекламаций по качеству, организация проведения испытаний несоответствующей продукции во внешних лабораториях